初上陸！韓国のヨーグルトブランド「グリークデイ」東京・表参道にオープン
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グリークヨーグルトとは、ギリシャの地中海沿岸で人工添加物を入れず原乳を発酵させたヨーグルトのこと。表参道店では国産の原乳を100％使用、韓国現地で人気の多彩なメニューが揃う。代表メニューは、季節のフルーツとグラノーラ、シリアルなどを組み合わせた「コンビネーションヨーグルト」、素材が持つ本来の味を口いっぱいに感じられる「フレーバーヨーグルト」、軽く滑らかな食感のグリークデイライトヨーグルトに甘くて新鮮な季節のフルーツがたっぷり入った「ポンダンヨーグルト」など。
また、店内にはオープンキッチンが設けられ、ヨーグルトの上澄み“ホエー”を濃縮する過程を披露。目と口でグリークヨーグルトを楽しめる場になっているという。
グリークデイ表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前6-7-15 YOビル1、2F
アクセス： 明治神宮前駅 徒歩4分／原宿駅 徒歩7分
営業時間： 10:00～19:00
Instagram（＠greek_day.jp）
https://www.instagram.com/greek_day.jp/
《山根由佳》
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