天下一品完全新作「塩ラーメン」登場！一部店舗で先行販売開始

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2024.10.10（木）11:18

　天下一品が、11月10日より新作メニュー「塩ラーメン」（970円）を販売する。

　コンセプトは、“あっさりよりもあっさり”なラーメン。「あっさりラーメンでも濃くて食べられない」「もっとすっきりとしたラーメンも食べたい」といった声から誕生したという。

　スープは、愛媛県宇和海産の「鯛だし」を使用。スープから香る鯛だしのやさしくも深い香りが食欲をそそり、ひと口食べるとスープの旨味とコクが口いっぱいに広がる。専用麺はつるっとしたのどごしが特徴で、スープと合わさることでこれまでの天下一品ラーメンにはない味わいに。トッピングは「ワンタン」。ぷるっとした食感に生姜を効かせた味わいが、塩ラーメンのアクセントに。ワンタンの餡は鶏肉のみを使用しているため、あっさり食べられるという。

　なお、11月10日の全国販売に先駆け、一部店舗で10日より先行販売開始。先行販売店舗は、下記の通りだ。

＜東京都＞高円寺店・中野店
＜埼玉県＞三郷店
＜京都府＞総本店・西院店屋台・五条桂店Reboot・1号線下鳥羽店・久御山店
＜滋賀県＞御殿浜店・唐崎店・膳所店・堅田店・豊郷店・近江今津店セルフ

《山根由佳》