グランドニッコー東京 台場「The Bar＆Lounge」が、11月1日から12月31日までの期間限定で、「大人のチョコレートパフェ」（2,700円）を販売する。
同メニューは、“大人のデザート”をコンセプトに食事やお酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」。実際にバーで販売しているお酒を使用し、カクテルグラスに盛り付けるなど、まさにカクテルそのものをパフェで表現したものになっている。
「大人のチョコレートパフェ」は、コクのある甘さと香ばしさが大人に人気のピスタチオアイスクリームに、ベルギー産のチョコレートをふんだんに使用した濃厚なチョコレートクリームとなめらかな生チョコを合わせ、アクセントとしてほろ苦いコーヒーゼリーを添えたもの。最後に香り高いチョコレートリキュールで仕上げ、一気に大人の味わいを演出したという。
また、カカオの豊潤な香りを味わうカクテル3種「魅惑のアレキサンダー」も同時販売。炙ったマシュマロのまろやかな味わいを幻想的な演出と共に楽しめる「炎のマシュマロ・ショコラアレキサンダー」（2,600円）をはじめ、甘酸っぱいストロベリーでブランデーとカカオの香りを引き立てた「フリーズドライのストロベリーアレキサンダー」（2,400円）、エスプレッソとオレンジの豊かな香りを閉じ込めた「エスプレッソとオレンジのアレキサンダー」（2,400円）といった、冬の始まりに味わいたい風味豊かなカクテルが揃う。
