年始から！三井ガーデンホテル銀座五丁目、朝食をリニューアル

　「三井ガーデンホテル銀座五丁目」が、2025年1月1日より「楽しみになる朝食」をリニューアル。

　新しい朝食メニューでは、和御膳と洋御膳の2種類から選べるメイン料理と、握り寿司をはじめとする25種類の料理が並ぶハーフビュッフェがセットになっている。

　和御膳では、海鮮や天麩羅、すきやきなどの和食を小鉢や豆皿に全9品用意され、バランスよく重箱に盛り付けられる。ハーフビュッフェでは、大釜炊きのコシヒカリやお茶漬け、サラダなどを楽しむことができる。

　洋御膳では、ドイツの食肉コンテストsuffaで金賞受賞した熊本阿蘇のベーコンと特製ペーストを乗せてオーブンでかりっと焼きあげたライ麦パンがメイン。付け合わせにはサラダや、スープ、クルトンボール、スクランブルエッグなどが載っている。

　ハーフビュッフェの目玉は、握りたての寿司。目の前で職人のライブパフォーマンスを愉しめ、新鮮な食材と職人の技が光る「握り」を好きなだけ食べられる。また、開業以来人気の「ロール寿司」が、ビュッフェコーナーに登場。カリフォルニアロール、サーモンロールなど、目にも美しい一品が寿司コーナーに彩りを添える。他にも、鰹節や昆布を使用したこだわりの出汁が味わい深い「お茶漬け」なども。

選べる朝食膳と釜炊きごはんが嬉しい！「三井ガーデンホテル銀座五丁目」宿泊記 | RBB TODAY

最近、ホテルの朝食が注目を集めています。よく見かけるのがバイキング形式のビュッフェですが、そのビュッフェにも素材や見た目にこだわりを持たせたものが登場しています。

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空に浮かぶアーバンリゾート「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」をひと足先にレポート | RBB TODAY

三井不動産株式会社および株式会社三井不動産ホテルマネジメントは、「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」を2023年5月16日に開業します。

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