東京ベイ有明ワシントンホテルは、世界各国出身のスタッフが民族衣装で新年の訪れを祝う「振る舞い酒」のイベントを2025年1月1日に開催する。
日本のお正月に神社などで目にする振る舞い酒を、ホテルの朝食会場で各国のホテルスタッフが提供。日本をはじめ、韓国、中国、ネパール、ベトナムなど、多様な国から集まったスタッフが、それぞれの国の伝統的な衣装を身にまとう。
振る舞い酒には、新年にふさわしい上質なお酒が厳選される。古くから縁起が良いと考えられてきた「樽酒」、初日の出の輝きを連想させる「純金箔入り日本酒」、柑橘系やリンゴのフレッシュな香りと繊細な泡立ちのスパークリングワイン、栗がほのかに香る韓国の「栗マッコリ」、芳醇な甘い香りが特徴のベトナムのお酒「ネプモリ」といったラインナップだ。
ホテル1階のレストラン「ジョージタウン」の朝食ビュッフェは、宿泊以外の客も利用可能で、北海道紋別産ほたての刺身やねぎとろ、小肌など、お好みでカスタマイズできる海鮮丼が人気となっている。
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