ブロンコビリー、希少部位「炭焼きやわらかヒレステーキ」復活 | RBB TODAY

ブロンコビリー、希少部位「炭焼きやわらかヒレステーキ」復活

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炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ
炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ 全 4 枚
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 ステーキハウス ブロンコビリーが、「炭焼きやわらかヒレステーキ」を27日より期間限定で販売する。

 今回復活する「炭焼きやわらかヒレステーキ」は、牛1頭から数kgしか取れない希少な部位。その希少部位の中から肉を知り尽くしたバイヤーがさらに厳選し、「オーシャンビーフ」と「国産牛」の2つのブランドを販売する。

 「炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ」(140g 2,948円)、「炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きオーシャンビーフやわらかヒレステーキ」(ハンバーグ125g+ステーキ140g 3,388円)は、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、群馬県、静岡県(浜松有玉店を除く)で販売。

 「炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ」(140g 2,948円)、「炭焼きがんこハンバーグ&炭焼き国産牛やわらかヒレステーキ」(ハンバーグ125g+ステーキ140g 3,388円)は、愛知県・岐阜県・三重県・浜松有玉店(静岡県)・大阪府・京都府・滋賀県・兵庫県・奈良県・福岡県で販売。

《山根由佳》

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