3月3日よる9時から、『その道のプロが選ぶ本当のNo.1「プロフェッショナルランキング」』（TBS系）が生放送される。今回のテーマは「KING OF 町中華」で、東京を代表する町中華3店舗が、プロの誇りをかけた料理勝負を繰り広げる。
同番組では、町中華取材のプロたちが厳選した町中華“神7”を紹介。一日3,000個売れる本家“酢こしょう餃子”の「赤坂珉珉」（赤坂）、特製上海焼きそばの「一番飯店」（高田馬場）、唯一無二のカリカリ餃子の「餃子の王さま」（浅草）、注文率9割を超える五目チャーハンの「菜来軒」（錦糸町）、魅惑のふわとろ麻婆春雨丼の「中華 銀座亭」（東銀座）、二時間並んでも食べたい究極チャーハンの「兆徳」（本駒込）、奇跡の巨大角煮の「四つ角飯店」（立川）が取り上げられる。
そして生放送では、町中華“神7”から「我こそは“KING OF 町中華”だ」と名乗りをあげた3店舗がスタジオに集結し、熱いバトルを繰り広げる。1stバトルは町中華の王道「チャーハン対決」で、2ndバトルは制限時間内に店自慢の中華料理を作る「渾心！絶品！逸品対決！」だ。
審査員には、長野博（20th Century）や「MASA'S KITCHEN」の鯰江真仁氏など、食のプロフェッショナルが揃い、忖度なしのガチ審査が行われる。さらに、勝負の行方を見届けるチェアマンは坂上忍、プレゼンターは中島健人が務める。
