牛丼チェーン店「すき家」は、4月3日から「うな牛」「うな丼」の販売する。
すき家のうなぎは、タレを付けて焼く工程を三度繰り返すことで、香ばしくふっくらとした蒲焼に仕上げている。ふわっとやわらかな身のうなぎは、甘めのタレが程よく染みたごはんと相性抜群だ。香り豊かな山椒をお好みでかけて召し上がることができる。
「うな牛」は、こだわりのうなぎと、秘伝のタレで煮たすき家自慢の牛肉を一緒に堪能できる贅沢な一品となっている。単品の「うな牛丼」も同時に販売する。テイクアウトして家庭のおかずのプラス一品にするのもおすすめだ。
価格は、並盛の「うな牛」が1190円、「うな丼」が980円（いずれも税込）。特盛サイズも用意されている。
