ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、新作スイーツ『宇治抹茶の大判モンブラン』が17日より発売される。
同商品は、ビッグボーイの看板メニュー「大判ハンバーグ」をモチーフにしたデザートだ。濃厚な宇治抹茶ペーストをたっぷりと使用し、なめらかな口当たりと上品な甘みが特徴となっている。
宇治抹茶ペーストの中には、濃厚な宇治抹茶アイスとバニラアイス、小豆、ホイップが隠れている。ホクホクとした小豆や軽い口当たりのホイップが食感にアクセントを加える。トッピングした小豆の程よい塩味は抹茶ペーストの甘みと相性が良いという。
価格は590円(税込649円)。ミニサイズの「宇治抹茶のミニモンブラン」も390円(税込429円)で用意されている。