東武百貨店池袋本店は、2025年4月23日から5月6日までの14日間、「海明け 雪どけ ぐるめぐり 大北海道展」を開催する。
会場となる8階催事場と地下1階3番地コンコースには、計90店舗が出店。北海道産の帆立や毛ガニ、アスパラガスなど、旬の素材を使用した東武限定品が多数登場する。
目玉商品の一つは、直径約6cmの北海道産ジャンボ帆立と特大ボタンエビを使った『ジャンボ帆立と特大ボタンエビの豪快弁当』(3,564円)。また、雪どけ水を含んで育ったアスパラガスを使用した『富良野産アスパラと道産モッツァレラチーズの富良野和牛ベーコンチーズハンバーガー』(1,674円)など、北海道の春を感じられる商品が並ぶ。
さらに、初夏の暑さを見越して、ソフトクリームやパフェなどのひんやりスイーツも展開。『Mt.Yotei 雪どけフレンチトーストパフェ イチゴ』(1,540円)は、羊蹄山山麓の生乳を使用したソフトクリームと人気商品の「NISEKO 雪どけフレンチトースト」を組み合わせた贅沢なパフェだ。
会場では、全長約3mの舟形水槽に活きた蟹を入れて販売する企画も。好みの蟹をその場でボイルして持ち帰ることができる。
