株式会社ウイッシュボンが運営する生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」の「横浜生キャラメル アソートBOX(10個)」が、世界的な品質審査機関モンドセレクション2025において、2年連続で最高金賞（グランドゴールド賞）を受賞した。
この賞は、厳正な国際審査のもと90％以上のスコアを獲得した製品のみに与えられる栄誉ある賞だ。評価は世界的パティシエ、大学教授などで構成された専門家チームによって行われ、味・香り・食感・パッケージなど多角的な視点から審査される。
「横浜生キャラメル アソートBOX(10個)」は、昨年の受賞に続き本年も高評価を維持し、総合スコア93.4点を記録した。品質の高さと継続的な努力が国際的に評価された形だ。
同商品は、厳選した北海道産生クリームやハチミツを使用し、パティシエが銅鍋に付きっきりで2倍濃縮になるまでじっくりと炊き上げた、口の中でとろける至福の「濃厚生キャラメル」だ。全10種が各1個ずつ入った1番人気のアソートBOXとなっている。
