イタリア料理界の有名シェフがコラボ!東武百貨店池袋本店で29日より特別コースメニュー提供 | RBB TODAY

イタリア料理界の有名シェフがコラボ!東武百貨店池袋本店で29日より特別コースメニュー提供

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シェフコラボコース イートイン 4,950円(1人前)
シェフコラボコース イートイン 4,950円(1人前) 全 14 枚
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 東武百貨店池袋本店は、5月29日(木)から6月3日(火)まで、「イタリア展」・「チーズとアイスSHOW」を開催する。

 「イタリア展」の注目は東武限定のコラボコースメニュー。「リストランテ・アルポルト」オーナーシェフの片岡護氏と「リストランテ アクアパッツァ」オーナーシェフの日高良実氏がコラボレーションしたコース料理を堪能できる。また、6月2日は「イタリアワインの日」として、イタリア料理にぴったりなワインも用意される。

「珍しい赤ワイン3本セット」11,000円(750ml×3本)〈販売予定24セット〉

 シェフコラボコースは、両シェフの味をひとつに盛り合わせた前菜とドルチェの2皿に、選べるパスタとメインのコースで、イートインで4950円(1人前)で提供される。

「スフォリアカンノーリ(レアチーズ)」501円(1個)

 「チーズとアイスSHOW」では、濃厚な味わいのチーズグルメや、ジェラート・かき氷などひんやりスイーツを展開。注目商品として、「cafe The SUN LIVES HERE」の「CHILK 三茶ブレンド」(590円)や、「This is CASSATA.」の「カッサータサンド」(2700円)、「Mr.CHEESECAKE」の「バスクチーズケーキ」(3780円)などが登場する。

「CHILK 三茶ブレンド」590円(1個)〈各日販売予定60点〉
「カッサータサンド」2,700円(5個入)
「バスクチーズケーキ」3,780円(直径約11cm)〈各日数量限定〉

 特に「かき氷Ryan」の「チーズMAX!!!」(2000円)は、8種のチーズを使った"伸びる"かき氷として話題だ。

「チーズMAX!!!」イートイン 2,000円(1個)

 会場では実演グルメも楽しめ、「リストランテ ドラマティコ」の「タリアテッレ キノコデュクセルのソース トリュフ添え」(1728円)や、「ビゴーテ」の「サルシッチャピッカンテと彩り野菜のアラビアータグラタン」(1296円)などが提供される。

「タリアテッレ キノコデュクセルのソース トリュフ添え」1,728円(1人前)
「サルシッチャピッカンテと彩り野菜のアラビアータグラタン」1,296円(1パック)

 アクセサリーなどの雑貨も展開され、「トーセトレーディング」の「K18PG枠付 シェルカメオペンダントブローチ」(41万8000円)や、「ルッカ」の「リネンテーブルランナー」(1万5400円)なども販売される。

「K18PG枠付 シェルカメオペンダントブローチ」418,000円〈現品限り〉
「リネンテーブルランナー」15,400円〈販売予定2点〉

 営業時間は午前10時から午後7時まで。イートインは閉店30分前がラストオーダーとなる(コラボコースメニューは閉店1時間前がラストオーダー)。

《小松暁子》

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