リンガーハットは6月16日から、真っ黒なスープが特徴の「ブラックちゃんぽん」と、タイの本場の味を再現した「トムヤムクンちゃんぽん」を一部店舗で期間限定販売する。
「ブラックちゃんぽん」は竹炭を使用し、限界まで黒く仕上げた真っ黒なとんこつスープが特徴だ。スープには「竹炭」「唐辛子」「にんにく」を使用しており、辛いものが好きな人におすすめの一品となっている。
一方「トムヤムクンちゃんぽん」は、バンコクに店舗を構えて15年のリンガーハットが、タイの店舗から逆輸入し本場の味を追求した商品だ。有頭エビと国産のパクチーを使用し、華やかな見た目に仕上げた。
スープはちゃんぽんスープをベースに、唐辛子やにんにく、レモングラス、ライムリーフが入っており、爽やかな辛さと本格スパイスのクセになる酸味が効いた味わいとなっている。国産のパクチーは、プラス50円で2倍の量でも注文できる。
販売店舗は東京都内では羽田空港第1ターミナル店、赤坂見附店、中野サンモール店など11店舗、神奈川県内では新横浜北口店、京急ストア川崎店など4店舗で展開する。
価格は「ブラックちゃんぽん」が麺200gで1080円、麺100gで1000円。「トムヤムクンちゃんぽん」が麺200gで1390円、麺100gで1310円となっている。
