スシロー、「オランジュショコラナッツパフェ」などゴディバ監修の本格スイーツ発売！

ゴディバ新作が20日に発売！ピスタチオの風味が贅沢な「ドバイチョコレート ショコリキサー」 | RBB TODAY

ゴディバの新フレーバー「ドバイチョコレート ショコリキサー」がピスタチオとチョコの贅沢な味わいを楽しめ、2025年6月20日から限定販売。

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スシロー、“特製だれ”を使用した「肉寿司」と「うなぎ寿司」が登場！25日より期間限定で販売 | RBB TODAY

スシローが期間限定で肉料理二月九日監修の特製だれを使った肉寿司やうなぎを販売し、幻の肉店の味を手軽に楽しめる。

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　あきんどスシローは、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」監修の本格スイーツを、7月9日より全国のスシローにて期間限定で販売する。ゴディバが回転寿司業界と取り組むのは初めてとなる。

　今回、専属パティシエが在籍する"スシローカフェ部"が、より本格的で特別感のあるスイーツをお客様に提供したい、という想いから、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」に監修のもと、上質で贅沢なスイーツを開発した。

　「オランジュショコラナッツパフェ」は、チョコアイスにビターチョコチップを練り込み、甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なキャラメルアイスとチョコムースを合わせた。オレンジとチョコ2種類のソース、香ばしく仕上げたピーカンナッツにサクサクのフィアンティーヌとオレンジスライスなど、いくつもの素材を重ねた贅沢なパフェに仕上げた。

　「オレンジ香るショコラムースタルト」は、カカオのクッキー生地の上に、ベルギーチョコレートを使用したショコラムースとガナッシュを重ねた。軽い食感とチョコレートの芳醇な風味に合わせたオレンジのコンフィチュールがアクセントになっている。

　「濃香ショコラカタラーナ」は、スシローの人気No.1定番スイーツ「カタラーナアイスブリュレ」のゴディバ監修バージョンだ。ベルギーチョコレートの中でも、ハイカカオチョコレートを使用し、一口目からしっかりと濃厚さを堪能できるよう仕上げた。濃厚でありながら滑らかな食感、カカオの風味をいかすように製法にもこだわった。

　また、8月6日からは、まるでガトーショコラを思わせるようなスポンジとショコラレアチーズムースのバランスが絶妙な「ショコラブリュレアチーズケーキ」も登場する。

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