株式会社味の駅は、80日ごとにテーマが変わる体験型飲食ブランド「80/Eat(ハチマルイート)」の夜の部として、かき氷専門店「木更津ふじみ氷菓店」を2025年7月18日にグランドオープンする。

メニューには、木更津の燻製調味料ブランド「かずさスモーク」特製の燻製メープルシロップを使用した「お豆腐ピーナッツ」をはじめ、「いちごみるく」「和三盆レモン」「桃パルミジャーノ」の4種類が登場。看板メニューのお豆腐ピーナッツは豆腐とピーナッツのやさしい甘みに、木更津の燻製調味料ブランド『かずさスモーク』特製の“燻製メープルシロップ”が香る一杯となっている。監修は“かき氷の女王”として知られるかき氷評論家・原田麻子氏が務める。


営業時間は16:00~21:00(L.O. 20:30)。営業期間は2025年7月18日から2025年10月5日までの80日間限定となる。