酸味が効いたジャポネソースがたまらない！やよい軒、「牛バターちゃんぽん焼定食」を8月5日より販売開始

　定食レストラン「やよい軒」は、8月5日から「牛バターちゃんぽん焼定食」（税込1,150円）と「【お肉2倍】牛バターちゃんぽん焼定食」（税込1,550円）の販売を開始する。

　同メニューは香ばしく焼き上げた牛肉ともちもちのちゃんぽん麺を熱々の鉄板で提供する。味の決め手は2種類の本醸造醤油をベースに、たまねぎ・にんにく・しょうが・大根・人参などの香味野菜の旨味を加えたジャポネソースだ。レモンピューレと酢を効かせたさっぱりとした味わいで、バターのコクが牛肉の旨味を引き立てる。

　また、別添のミル付きブラックペッパーを挽いてかければ、挽きたての香りと刺激が加わり味わいの変化も楽しめる。

　新メニューは、世界共通フェア「TEPPAN FAIR（鉄板フェア）」の第3弾として、アメリカ合衆国、シンガポール、タイ、フィリピン、マレーシアのやよい軒でも同時期に展開される。

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