銀座コージーコーナーは8月15日から「シャインマスカットフェア」と題し、全国の生ケーキ取扱店で旬のシャインマスカットを使ったスイーツの販売を開始する。

今回のフェアでは、「シャインマスカットショート」「贅沢シャインマスカットショート」「シャインマスカットと白桃のタルト」「シャインマスカットと白桃のタルト」「ミルクレープ(シャインマスカット&白桃)」「シャインマスカットのデコレーション(4号)」が登場する。
毎年人気の「シャインマスカットショート」(税込604円)は、マスカットと相性の良いヨーグルト風味クリームをマスカット風味スポンジでサンドし、上面にシャインマスカットを飾った季節限定商品だ。販売期間は8月15日から12月21日頃まで。

「贅沢シャインマスカットショート」(税込734円)は、ミルク感とコクがあるクリームとともに、ふわふわに焼き上げたスポンジでサンドしたもの。販売は8月15日から10月16日頃まで。
ボリュームたっぷりの「シャインマスカットと白桃のタルト」(税込702円)は、香ばしいタルトにピーチ風味クリームとカスタードを重ね、シャインマスカットと白桃、ピーチゼリーをのせて仕上げた。販売は8月15日から9月18日頃まで。

同じく「ミルクレープ(シャインマスカット&白桃)」(税込702円)も同期間の販売で、タルト生地をクレープに変更したバージョンとなる。

記念日などのお祝いシーンにおすすめの「シャインマスカットのデコレーション(4号)」と「ミルクレープ(シャインマスカット&白桃)(6.5号)」(税込5961円)も用意。後者は店頭事前予約限定商品で、購入の5日前までの予約が必要だ。


ネット予約は「シャインマスカットのデコレーション(4号)」のみ対象で、8月10日10時から10月26日まで受付。お渡し可能期間は8月15日から10月31日まで。なお、北海道・九州地方および福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県には生ケーキ取扱店がない。