イタリア食材・イタリアワインの専門商社であるモンテ物産は、イタリアの名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」と株式会社明治のチョコレートブランド「THE Cacao」のコラボレーションによるセットを数量限定で発売している。

同セットには、フォンタナフレッダのワイン3種と「THE Cacao」4種に加え、ソムリエ・紫貴あき氏によるマリアージュ解説が付属する。自由な組み合わせでお好みのペアリングを楽しむのはもちろん、紫貴氏の解説を読みながら新たな味わいの発見をするのもおすすめだ。

商品名は「THE Cacaoと楽しむ銘醸地ピエモンテの厳選ワインセット」。フォンタナフレッダ社のワイン3本と、明治THE Cacao4種類をセットにして届けられる。
ワインラインナップは、フォンタナフレッダ「エソルディオ」スプマンテ・エクストラ・ドライ(白・スパークリング、750ml)、フォンタナフレッダ「アンペリオ」ランゲ・シャルドネ(白、750ml)、フォンタナフレッダ バルベーラ・ダルバ(赤、750ml)の3種。THE Cacaoラインナップは、ナッティ・カカオ(ナッツを思わせる香ばしいコク)、フローラルカカオ・ラテ(白い花を思わせる甘い香り)、フルーティカカオ(まるでフルーツのような複雑な味わい)、フルーティカカオ・ラテ(ミルクのコクでさらに際立つ奥行きある味わい)の4種だ。
セット価格は税込7980円で送料無料。クール便にて届けられる。販売期間は2025年7月18日(金)から限定数がなくなり次第終了。購入方法はオンラインショップ「カ・モンテ」オンライン限定発売となる。
8月20日(水)から10月18日(土)まで、東京・表参道にあるカ・モンテ実店舗にてワインとTHE Cacaoのペアリング体験を開催予定。今回セットになっているワインとチョコレートを、グラス1杯から試すことができる。詳細はモンテ物産のInstagramで確認できる。