丸亀製麺が10月7日から期間限定で新作「旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」の販売を開始する。

同商品は昨年10月に初登場し、期間限定商品の中でも特に人気が高かった「旨辛 肉盛りまぜ玉うどん」の改良版。食べ応えのある豚肉と玉ねぎの旨辛炒め、注文ごとに素揚げする肉そぼろ入りのシャキシャキ食感のニラともやし、濃厚な卵黄、海苔、そして刻みニンニクの8種の豊富な具材と打ち立てのうどんを、ニンニク香る旨辛ぶっかけだしがまとめている。
一方、9月上旬から販売中の「旨辛 豚つけ汁うどん」は10月下旬まで引き続き販売する。打ち立て、茹でたてを水で締めた冷たいうどんを3玉まで同一価格で選べる。

また「丸亀うどん弁当」からも新作が登場。「明太とろろうどん弁当」は、ピリ辛の明太子と、まろやかなとろろが冷たいうどんと相性抜群の一品だ。ふんわりとした食感のとろろと一緒に混ぜることで明太子の辛さと旨み、とろろのほのかな甘みが重なり、打ち立てうどんによく絡む。
