ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、10月9日から「国産豚ロースのグリル」がランチメニューに登場する。

同メニューは、国産豚ロースを300℃の高温直火で焼き上げた後、オーブンでじっくり火を通すことで、ジューシーで柔らかな食感に仕上げた商品だ。無料で大盛りに変更可能な国産米100%のライスやクリーミーなマッシュポテト、サラダと共にワンプレートで提供される。

国産豚ロースには、濃厚なデミグラスソースに粗挽きのブラックペッパーを加え、赤ワインの芳醇な香りとバターのまろやかなコクをプラスしたビッグボーイ特製のペッパーソースを合わせた。香ばしさと程よい辛みが肉の旨みを引き立てる、奥行きのある味わいとなっている。スープバー付きの商品のため、大人気のコーンスープを含む2種類のスープも楽しめる。


ビッグボーイでは、平日17時までの時間限定でお得なランチメニューを販売している。今回の新メニューは通常価格より最大220円お得な価格設定となっている。162店舗で販売予定で、店舗によりランチメニューの開始時間は異なる。