丸亀製麺は、全国のロードサイド店を中心に「鴨ねぎうどん」「牡蠣たまあんかけうどん」を2025年11月25日から期間限定で販売する。また、同日より「こく旨 牡蠣バターぶっかけうどん」をショッピングセンター・テナント店を中心に販売開始する。

「鴨ねぎうどん」は、旨みがぎゅっと詰まった合鴨肉、焼き目香ばしい白ねぎ、そして特製鴨だしをあわせた、冬の旨さが詰まった一杯。「牡蠣たまあんかけうどん」は、牡蠣のぷりぷりの食感とその凝縮された旨みを楽しめ、牡蠣の旨みがしみ出た玉子あんかけが特長だ。


「こく旨 牡蠣バターぶっかけうどん」は、2024年1月に初めて販売した「牡蠣ぶっかけうどん」をリニューアルしたもの。牡蠣はからっと揚げることで濃厚な旨みをぎゅっと閉じ込めた。魚介の旨みたっぷりの海醤だれとアクセントの黒こしょうとレモンがさらに牡蠣の旨みを引き立て、バターが全体に奥深いコクをもたらす。牡蠣の旨みやコクをたっぷりと打ち立てのもちもちのうどんに絡めて楽しめる。




