長野県松本市のプリン専門店「春夏秋冬」が「松本プリン」5種類を14日より順次販売する。

「アルプスグリーン」は夏のアルプスをイメージし、白いミルクプリンの上に松本産山辺ワイナリーのナイヤガラワインを使った香り高いワインジュレをのせた。双葉店と中町店で4月から10月まで販売する。
「アルプスブルー」は冬のアルプスをイメージし、白いミルクプリンの上に信州産のりんごジュースを使ったりんごジュレをのせた。双葉店と中町店で11月から3月まで販売する。

「松本城下町プリン」は松本城下町をイメージした白黒のプリンだ。白いミルクプリンの上に黒いカラメルゼリーをのせた。双葉店と中町店で通年販売する。

「蔵プリンホワイト」は蔵造りの白と黒のなまこ壁をイメージした白いミルクプリンで、自家製の真っ黒キャラメルソース付きだ。双葉店と中町店で通年販売する。

「蔵プリンブラック」は同店人気の黒ゴマプリンに自家製の真っ黒キャラメルソースをかけて召し上がる商品だ。プリンの上でなまこ壁の模様をイメージして描き、自分だけの特製プリンを楽しめる。双葉店と中町店で通年販売する。

全商品490円。生地は1つ1つ丁寧に裏ごしされ、アルプスを模したジュレも1つ1つ手作業でのせている。



