殻付きホタテが大俵ハンバーグとセットで登場！ビッグボーイが「北海道産ホタテフェア」を3月5日より開催

　ビッグボーイとヴィクトリアステーションは3月5日から、北海道産の殻付きホタテをグラタン風で提供する「北海道産殻付きホタテフェア」を開催する。

　同フェアでは、北海道産の殻付きホタテをグラタン風にオーブンで焼き上げた「殻付きホタテ」を、看板メニューの「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」とともに楽しめる。価格は大俵ハンバーグ150gが税込1,595円、200gが税込1,705円、250gが税込1,925円となっている。　

　「殻付きホタテ」は、プリプリ食感のホタテをウニやマッシュルームの風味豊かなグラタンソースと合わせ、エダムチーズをのせて焼き上げている。ホタテの甘みとグラタンソースのコクがマッチした、リッチな味わいだ。グラタンソースは付け合わせのポテトとも相性が良く、ポテトをディップして食べることができる。「殻付きホタテ」は単品でも注文できる。

　169店舗で販売予定。ビッグボーイダイニング早稲田店では価格が一部異なる。

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