しゃぶしゃぶ温野菜は、3月11日から5月19日までの期間限定で、「鯛しゃぶ」と「春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ」を販売する。
「鯛しゃぶ」は、愛媛県産の鯛を使用した春限定メニュー。刺身としても楽しめる鯛を、だしにさっとくぐらせて味わう。価格は1皿1,320円（税込）。
あわせて販売される「春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ」は、認定山形豚を、はまぐりの旨みを加えた特製黄金だしで楽しむメニュー。季節野菜として、たけのこ、かぶ、わかめを用意。加えて、たけのこごはんも楽しめる。食べ放題は1人4,378円（税込）からで、120分制、ラストオーダーは90分。小学生未満は無料、小学生は半額、60歳以上は500円引きとなる。
このほか、「鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ御膳」は1人前3,828円（税込）、「鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ・黒毛和牛御膳」は1人前4,378円（税込）で販売される。
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