一皿で2種の希少部位を食べ比べ!炭焼ステーキBEEF IMPACT「ステーキコンボフェア」4月1日より開催 | RBB TODAY

一皿で2種の希少部位を食べ比べ!炭焼ステーキBEEF IMPACT「ステーキコンボフェア」4月1日より開催

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希少部位ステーキコンボフェア
希少部位ステーキコンボフェア 全 3 枚
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 北海道を中心に全道10店舗を展開する炭焼ステーキBEEF IMPACTが、4月1日より全店舗で「希少部位ステーキコンボフェア」を開始する。

 同フェアでは、牛一頭からわずかしか取れない希少部位を一度に楽しめるメニューを提供する。きめ細やかなサシととろけるような食感が特徴の「ハネシタ」と、赤身の旨みが濃く肉本来の味わいを楽しめる「フランク」を鉄板一皿で提供する。それぞれの個性が際立つ2種類の部位を同時に味わえるコンボだ。

 ハネシタは肩ロースの中でも特に柔らかく上質な部位で、口の中で広がるコクと甘みが特徴だ。一方のフランクは、しっかりとした肉質と噛むほどにあふれる旨みが特徴だ。

 また、同店では、最高級米特Aランク北海道仁木町銀山産「ゆめぴりか」を羽釜でじっくり丁寧に炊き上げて提供する。

羽釜ご飯

 販売価格は200gが税込2,178円、300gが税込3,267円。ランチタイムはライスのおかわりが無料で、ランチサラダ、スープ付きとなる。開催期間は4月1日から5月末予定で、なくなり次第終了となる。


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《小松暁子》

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