やよい軒、西京味噌香る「三元豚ロースの西京焼」新定食を6月2日より発売！

　やよい軒は、6月2日より「三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食」を全国の店舗で発売する。

　同商品は、素材の良さと食べ方の楽しさにこだわった「こだわりの特撰シリーズ」の新メニュー。京都老舗「西京味噌」の西京味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げた三元豚ロース肉の西京焼と、野菜入りの揚げ出し豆腐を一度に楽しめる定食となっている。

　三元豚ロースは、西京味噌のまろやかな甘みと上品なコクが肉の旨みを引き立てる仕立て。添えられた生しょうゆ糀を合わせることで、味わいの変化も楽しめる。

　揚げ出し豆腐には、豆腐のほか茄子、オクラ、レンコンを使用。天つゆと大根おろしで、暑い時期にも食べやすいさっぱりとした味わいに仕上げた。

　価格は「三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食」が1,120円（税込）。揚げ出し豆腐を2倍にした「【揚げ出し豆腐2倍】三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食」も同時発売し、価格は1,320円（税込）。販売店舗は全国の「やよい軒」376店舗。なお、一部店舗では商品内容が異なる場合がある。

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