ブロンコビリーは、6月26日から9月3日までの期間限定で「夏のブロンコビュッフェ」を全国のステーキハウス ブロンコビリー各店で提供する。

今回の「夏のブロンコビュッフェ」では、レタスやパプリカなどの夏野菜に加え、沖縄県産「美ら海もずく」などを使用したグルメサラダや店内仕込みデザートが登場。暑さで食欲が落ちやすい季節に向けて、彩りや爽やかな味わいを楽しめる全4品をラインアップする。

新メニューは、チリパウダーを使い、野菜と豚肉の旨みが詰まったソースを絡めた「まろやかスパイシーテクスメクス風サラダパスタ」、沖縄県産「美ら海もずく」にごま油と四川豆板醤をきかせた「美ら海もずくとニラのスタミナ中華春雨」、旬のレタスと同店オリジナルのシーザードレッシングを合わせた「シャキシャキレタスのシーザー白和え」、グァバの甘みとパッションフルーツの香りが広がる「グァバ&パッションフルーツのトロピカルゼリー」の4種。


「夏のブロンコビュッフェ」は、ランチメニューにプラス580円(税込638円)で付けられるほか、「単品ランチブロンコビュッフェ」は1,080円(税込1,188円)で提供される。グランドメニューでは、単品メニューにプラス860円(税込946円)の「魚沼産コシヒカリセット」、プラス780円(税込858円)の「サラダビュッフェセット」で楽しむことができる。



