リーベルホテル大阪、秋のディナービュッフェ開催！国産牛ローストビーフからハロウィンスイーツまで

　リーベルホテル大阪は、秋の味覚を楽しめる「Autumn Harvest Market ～実りの秋を楽しむディナー＆スイーツビュッフェ～」を、9月18日から11月30日まで、3階の「Dining BRICKSIDE」で開催する。

　冷製料理には、サーモンと柿の甘じょっぱい味わいを組み合わせた「マリネサーモンとフェタチーズのピンチョス 柿のソース」や、「紫芋と大豆クリームのムース モンブラン仕立て」が登場。温製料理では、「サーモンと茸のパイ包み焼き 白ワインソース添え」や、りんごとさつまいもを添えた「豚肉のシードル煮」などを提供する。

　ライブキッチンには、看板メニューの「国産牛のローストビーフ」に加え、秋限定の「鴨出汁醤油ラーメン」や、好みの具材をトッピングできる「麻辣湯麺」が並ぶ。

　スイーツコーナーでは、おばけをモチーフにした「マシュマロチョコタルト」、ブラックココア味の「ミイラフィナンシェ」、モンスターをイメージした「ハロウィン カシスシュークリーム」など、ハロウィン気分を盛り上げるメニューを用意。「ぶどうジュレ」や「林檎のタルト」といった旬の果実を使ったデザートも味わえる。

　ライブデザートでは、バニラアイスを求肥で包み、チョコペンで顔を描いて仕上げる「おばけモンブラン」と、モンブランクリームを目の前で絞る「しぼりたてモンブラン」の2種類から選べる。

　また、店内に隠された合言葉を探すとプチギフトがもらえる回遊イベント「リーベルクエスト」も開催。子ども向けには、照り焼きミニハンバーグやミニチーズドッグ、自由に飾り付けられるデコレーションパンケーキなどをそろえる。

　料金は、ソフトドリンク飲み放題付きの120分制で、大人7,000円、小学生3500円、4～6歳の未就学児2000円。アルコール飲み放題は2500円となる。

　9月18日から10月31日までは、ビュッフェの料理やスイーツを専用ボックスに詰め、屋外テラスで楽しめる「Bay Side Picnic」も実施。料金はサラダとソフトドリンク1杯付きで3,500円となっている。

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