ファミリーマートは11日、人気ラーメン店「さっぽろ純連」が監修した「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン」を全国のファミリーマート約1万6400店で発売する。価格は646円(税込)。

同商品は、炒めた味噌を配合したコクのあるスープを冷たい状態で楽しめる味噌ラーメン。豚骨のコクに、にんにくと生姜の風味を効かせ、暑い時期でも食欲をそそる味わいに仕上げたという。
トッピングには、チャーシュー、ゆで玉子、コーン、ピリ辛味の白髪ねぎ、青ねぎを採用。冷たいスープでも食感よく楽しめる麺を合わせている。
近年、山形県や福島県喜多方市などのご当地麺として知られてきた「冷しラーメン」は、長期化する猛暑を背景に、全国のラーメン店でも夏季限定メニューとして広がっている。ファミリーマートは、こうした需要の高まりを受けて今回の商品を展開する。



