フレッシュネス、秋限定「マッシュルームチーズバーガー」登場！100％サーロインの新ソースも

　フレッシュネスバーガーは、秋の期間限定商品「マッシュルームチーズバーガー サーロインボロネーゼソース」と「マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース」を、8月26日から10月13日まで全国の店舗で販売する。

　「マッシュルームチーズバーガー」は、2018年の発売以来、秋の定番として展開されてきた人気商品。今年は定番のポルチーニクリームソースに加え、100％サーロインの挽き肉を使用した新作「サーロインボロネーゼソース」が登場する。

　主役となるのは、旬を迎える国産生マッシュルーム。食べ応えを楽しめるよう大ぶりにカットし、注文を受けてから表面を30秒間グリルすることで、香りや旨み、歯ごたえ、ジューシーさを引き出す。

　新作の「マッシュルームチーズバーガー サーロインボロネーゼソース」890円（税込）は、100％サーロインの粗めの挽き肉に、トマトの酸味や赤ワインの深みを合わせた一品。玉ねぎ、にんじん、セロリなどの甘みに、ブラックペッパーを効かせている。

　一方、「マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース」890円（税込）は、白ワインでコクを加えた濃厚なクリームソースにポルチーニを使用。さらに、みじん切りのマッシュルームを加えることで、きのこの旨みと香りを引き立てた。

　いずれも肉厚のプレミアムビーフパティにレッドチェダーチーズ、国産生マッシュルームを重ね、それぞれの濃厚なソースを合わせて仕上げている。

　また、期間限定ドリンクとして「シャインマスカット クラフトレモネードソーダ（ICE）」560円（税込）と「シャインマスカット クラフトレモネード（HOT）」560円（税込）も登場。ハチミツとフルーツビネガーに漬け込んだシャインマスカットを2粒使用し、ハチミツ漬けのレモンスライスを組み合わせている。

　「マッシュルームチーズバーガー」は10月13日まで、全国のフレッシュネスバーガーで販売予定。球場店舗、動物園店舗は対象外となる。

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