ウェスティンホテル仙台、東北食材のクリスマスディナーを3日間提供

　ウェスティンホテル仙台は5日、クリスマスディナーコース「Joyous Christmas 2026」を12月23日から25日まで提供すると発表した。会場はホテル26階のレストラン シンフォニー。

　テーマは「東北から美食の贈りもの」。岩手県産前沢牛、福島県産阿武隈川メイプルサーモン、宮城県産漢方豚、山形県産洋なしなど、東北各地の食材を取り入れる。

　コースはフォアグラとフランボワーズのムースなどのアミューズから始まり、オマール海老の温前菜とスープ、天然クエの魚料理、前沢牛フィレの肉料理を提供。デザートは山形県産洋なしとチョコレートのムース、宮城県産いちごのソルベとなる。

　提供時間は17時30分から22時までで、最終入店は20時。料金はサービス料・消費税込みで1人3万円となり、利用日の前日までに予約が必要だ。高層階の窓からイルミネーションや夜景も望める。