ココスは10月13日から、イタリア栗を使ったデザート5品を販売する「マロンフェア」を開催する。10月6日時点で全国504店舗を予定し、空港店舗では実施しない。販売は12月上旬までの予定だ。
商品は「マロンとチョコのパフェ」1419円、「~カシス香る~イタリア栗のしぼりたてモンブラン」759円、「マロンとタルトのグラスパフェ」979円、「マロンのもちもちクレープ」649円、「ミニ!マロンパフェ」539円。価格はいずれも税込である。

パフェとモンブランには、イタリア栗と砂糖のみを使ったマロンペーストを使用する。渋皮栗アイスや栗渋皮煮、生チョコなどを組み合わせ、カシスシロップの酸味を加えた。グラスパフェはチョコブラウニーとカスタードクリームのタルトも載せる。

フェアに合わせ、ネパール産のフェアトレード茶葉を使った「ラ・フランス&アップルティー」も期間限定でプレミアムドリンクバーに加わる。単品は495円、料理またはデザートとのセットは352円で、いずれも税込だ。

また、各デザートにはカシスシロップを税込88円で追加できる。ココスを傘下に持つゼンショーホールディングスは2007年からフェアトレードに取り組み、ネパールでは2015年から紅茶のフェアトレードを実施している。

