イオン、函館の朝獲れ鮮魚を新幹線配送！首都圏4店舗で2日間販売

　イオンリテールは9日と10日の2日間、函館港の朝獲れ鮮魚を新幹線で輸送し、首都圏の「イオン」「イオンスタイル」4店舗で販売する。北海道フェアに合わせた取り組みである。

　対象店舗はイオンスタイルレイクタウン、イオンスタイル新浦安、イオンスタイル品川シーサイド、イオン東雲店。スルメイカや毛ガニなどを扱う予定だが、天然物のため天候などにより取り扱いがない場合がある。

　鮮魚は午前3時ごろに函館港で水揚げし、同5時30分ごろに函館市場で競りにかける。同9時35分に新函館北斗駅を出発する新幹線に載せ、午後2時8分に東京駅へ到着。トラックで各店舗へ運び、午後3時ごろから順次販売する。

　通常は水揚げの翌日に店舗へ並ぶところ、新幹線を使うことで当日中の提供を可能にする。函館港での水揚げから約12時間で首都圏の店頭へ届ける計画だ。各日の到着は午後3時から3時30分ごろを予定し、交通状況により変わる場合がある。

　同社は地域の水産物を鮮度の良い状態で届けるため、2024年3月から鮮魚の新幹線輸送と販売に取り組んでいる。今回も函館の旬の海産物を輸送時間の短縮によって当日販売する。