ゆず庵、宇和海産寒ぶりや博多水炊き鶏だしを11月10日発売

　物語コーポレーションが展開する「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」は11月10日、冬の期間限定メニューを全国の店舗で発売する。販売期間は2027年2月中旬までを予定している。

　寿司には、愛媛県の宇和海で育った寒ぶりを使う「宇和海産 寒ぶり握り」「宇和海産 寒ぶり胡麻醤油握り」「宇和海産 炙り寒ぶりおろし握り」を用意する。価格はいずれも1貫209円。

　鍋だしには、2種類の鶏油と鶏ガラ、瀬戸内産の塩を使う「【黄金】博多水炊き鶏だし」と、数種類の海老からだしを取った「濃厚海老だし」が加わる。水炊きに合わせた野菜盛合せは407円、手羽中は319円となる。

　甘味では、ホワイトチョコを詰めた「【サクサク】ミニホワイトチョコパイ」、北海道産生クリームを使う「濃厚キャラメル大福」、ほうじ茶風味の「ほうじ茶わらび餅」を販売する。価格は各352円。冬限定メニューは「冬のゆず庵コース」以上の食べ放題コースと単品で注文できる。

　また、宇都宮インターパーク店、新座野火止店、多摩境店、練馬光が丘店、横浜本郷台店、大垣店、浜松上島店、春日井店、豊川店、堺泉北店の10店舗では、10月20日から2027年1月下旬まで先行販売する予定だ。店舗によって価格や商品内容が異なる場合がある。