築地銀だこ、冬限定「焦がし醤油 もちチーズ明太」を28日発売

　ホットランドホールディングスは28日、全国の築地銀だこ店舗（一部店舗を除く）で、冬季限定メニュー「焦がし醤油 もちチーズ明太」を発売する。

　同商品は、期間限定の「プレミアム明太シリーズ」の一品。たこ焼きに特製の焦がし醤油だれともちソースを合わせ、モッツァレラチーズ、明太マヨ、乾燥博多明太子をトッピングする。

　焦がし醤油だれには、深い旨味が特徴の二段仕込み醤油と粉末醤油を使用する。粉末醤油は回転式高温乾燥製法を採用し、醤油のコクと香ばしさを引き出したという。もちソースの食感とともに、濃厚な味わいを楽しめるとしている。

　価格は1舟8個入りで、持ち帰りが842円、店内飲食が858円。商品価格は780円で、販売期間の終了日は発表していない。

　なお、築地銀だこは紙のスタンプカードからアプリ内のデジタルスタンプカードへの移行を進めている。紙カードの押印とデジタルカードへの移行受け付けは、いずれも11月30日に終了する予定だ。デジタルカードでは、6個入り以上のたこ焼き1舟の購入ごとにスタンプが1つ付与され、貯まると8個入り1舟のアプリクーポンを受け取れる。