東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートは、サーロインステーキとストロベリースイーツをそろえたディナービュッフェを2027年1月8日から開催する。期間は4月25日までの金・土・日曜日。


ライブキッチンではサーロインステーキを提供する。強い火力で表面を焼き、中をやわらかく仕上げるという。和風ソースと赤ワインマッシュルームソースを用意し、オードブル、魚料理、肉料理、和食、子ども向け料理なども食べ放題となる。



苺のデザートは、ショートケーキ、タルト、クレープロール、求肥包み、ティラミス、アールグレイのムース、ゼリーなどをそろえる。ソフトクリーム、焼き菓子、フルーツも提供する。



料理には千葉県産イワシのマリネ、タスマニア産サーモンと春野菜のカクテル、鰆のロースト、ムール貝と浅利のナージュ、豚フィレ肉の香草網脂巻きロースト、筍と菜の花入り茶碗蒸しなどを予定している。



会場は同ホテル内のオールデイダイニング カリフォルニア。営業時間は17時から21時30分までで、ラストオーダーは21時。食べ放題の制限時間は設けない。



料金は大人6500円、4歳から12歳まで3250円で、ソフトドリンクバーを含む。瓶ビールやワインなどをセルフサービスで楽しめる飲み放題プランは3000円。いずれも税・サービス料込みとなる。




