リーガロイヤルホテル東京、冬限定「ふぐ御膳」「とらふぐと冬の旬味会席」発売

　リーガロイヤルホテル東京は28日、「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」で、冬限定メニュー「冬の味覚 ふぐ御膳」と「とらふぐと冬の旬味会席」を12月2日から販売すると発表した。提供は2027年2月28日までで、1月1日から4日は除外日となる。

　ランチ限定の「冬の味覚 ふぐ御膳」は、てっさと鮪の造り、ふぐちり、ふぐ唐揚げ、ふぐ雑炊など全7品で構成する。料金は税金・サービス料込みで9500円。ランチの営業時間は午前11時30分から午後2時までで、土・日・祝日は午後3時までとなる。

　ランチとディナーで提供する「とらふぐと冬の旬味会席」は全9品。てっさ、ふぐちり、ふぐ白子焼き、ふぐ唐揚げ、蟹の香り和え、ふぐ雑炊などを組み合わせた。料金は税金・サービス料込みで1万9000円となる。

　ディナーの営業時間は午後5時30分から午後9時までで、ラストオーダーは午後8時30分。12月31日はランチを午前11時30分から午後3時まで、ディナーを午後5時から午後9時まで営業する。通常は火曜定休だが、12月29日は営業する。

　提供場所の「京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu」は、リーガロイヤルホテル東京内の日本料理店。冬の味覚を主題に、御膳では7品、会席では9品と、利用時間帯と品数が異なる2種類を用意する。