和食さとは12日から2027年1月27日まで、ずわいがにやいくらなどを使った冬限定メニューを全202店舗で販売する。御膳やそば、ちゃんこ鍋、天丼、すし和膳をそろえる。

「四季めぐり膳(かにいくらちらし)」は税込2308円。紅ずわいがにといくらを使ったちらしに、本ずわいがにや春菊などの天ぷら、数の子などを組み合わせる。

「かにいくらちらしと鴨そば膳」は税込1868円で、合鴨を使った鴨そば、かにいくらちらし、冬の天ぷら盛り合わせをセットにした。


「冬の山海ちゃんこ鍋」は税込2748円。本ずわいがに、牡蠣、帆立、合鴨、鶏もも肉、鶏つくね団子と野菜を盛り込み、客席のコンロで炊き上げる一人鍋となる。

このほか、本ずわいがにや北海道産帆立などを盛り込んだ「本ずわいがにと海老の冬天丼御膳」と、紅ずわいがにや数の子を味わえる「季節のすし和膳〈冬〉」を各税込1978円で販売する。食材の状況や店舗により商品内容が異なる場合があり、売り切れ次第終了する。


