一蘭、商業施設に初のフードトラック　川口でラーメンを無料試食

　一蘭は14日、イオンモール川口に専用フードトラックを出店する。同社が商業施設にフードトラックを出すのは初めてで、おみやげ商品「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」の無料試食を実施する。

　フードトラックは調理機能を備え、麺ととんこつスープを専用カップに入れた一口サイズで提供する。試食には赤い秘伝の粉やねぎなどのトッピングは付かず、店舗で提供する「天然とんこつラーメン」の試食と販売も行わない。

　開催時間は10時から16時までで、会場はイオンモール川口のイオンスタイル北入口。試食は商品がなくなり次第終了する。フードトラック内では商品の販売をせず、購入希望者にはイオンスタイル川口の果物売場前特別催事場で対応する。

　特別催事場では「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」の5食入りと2食入り、「一蘭ラーメン ちぢれ麺」5食入り、カップ麺「一蘭 とんこつ」を販売する。試食対象の商品は、細麺と臭みを抑えたとんこつスープを組み合わせたおみやげ用ラーメンだ。

　一蘭は今後、店舗がない地域を含め、商業施設や大型イベントなどへのフードトラック展開も検討する。今回の出店先は埼玉県川口市安行領根岸3180番地となる。