HUGEが運営する「蕎麦 豊田」は、持ち帰り用の年越し蕎麦セットの予約受付を11月11日に開始した。受け取りは12月30日と31日の2日間で、場所はニュウマン高輪 South 4階の店舗特設スペースとなる。
「蕎麦 豊田 特製おせち -からすみ蕎麦付き-」は、数の子ジェノベーゼや和牛のローストビーフ、マルサラ香る栗きんとんなど、和洋折衷のおつまみ全16品を詰め合わせる。からすみと辛汁が付いた蕎麦2人前をセットにした。
価格は通常1万8360円で、11月30日までの予約には1万6200円の早割価格を適用する。内容は市場の状況により変更する場合がある。
このほか、近江鴨と鴨団子、九条ネギ、仙台セリなどを蕎麦出汁で味わい、蕎麦で締める「鴨鍋〆の蕎麦セット」を9720円で用意する。蕎麦2人前とそばつゆの単品は1836円、くるみだれ1人前は540円。
おせちと鴨鍋セットは事前予約が必要で、支払いはオンライン事前決済のみ。予約はTableCheckと会員サービス「The HUGE CLUB」で受け付ける。12月30日と31日は蕎麦のみ店頭でも販売する。
受け取り時間は12月30日が11時から20時、31日が11時から18時まで。予約料金に対するキャンセル料は5日前から50％、24時間前から100％となる。
