しゃぶ葉「ラムしゃぶ麻辣湯」復活　新具材加え11月19日開始

　すかいらーくレストランツは19日、しゃぶ葉全店で「ラムしゃぶ麻辣湯」フェアを開始する。昨年約60万食を販売した企画を、新たな具材を加えて2027年1月中旬まで展開する予定だ。

　対象は「ラムしゃぶ食べ放題コース」と「ラムしゃぶ＆黒毛和牛食べ放題コース」。ラムしゃぶ食べ放題コースの平日ランチは大人税込2969円、平日ディナーは税込3629円で、60歳以上は大人価格から税込330円引きとなる。土日祝は各コースに税込220円が加算される。

　麻辣湯だしは鶏と豚の白湯スープをベースに、花椒油を加えた。薬味コーナーの麻辣醤だれと麻辣油を使い、辛さやしびれを調整できる。さらに税込165円の「薬膳風麻辣湯だしセット」も用意する。

　食べ放題の具材には、紅白団子やブンモジャに加え、ハーブシュリンプ、揚げ湯葉、牛すじ麺が新たに登場する。チンゲン菜や旬の青菜、豆苗など20種類以上の野菜も組み合わせられる。ハーブシュリンプと紅白団子はラムしゃぶコース以上で食べ放題となる。

　ラム肉はニュージーランド産またはオーストラリア産の薄切り肉を使用し、店舗で塊肉を手切りする。季節限定の赤城山麓豚も復活する。対象期間は販売状況により終了時期が変わる場合がある。