グローバル刃物メーカーの貝印株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼COO：遠藤 浩彰）は、創業118周年（いい刃）という節目を迎える本年、初めての直営路面店「貝印刃物店 京都店」を、京都・烏丸御池に2026年5月1日（金）オープンいたします。
本店舗は、『「切れ味」のその先へ 道具が変われば、日常が変わる』をコンセプトに、刃物の新たな価値を提案する“ソリューション・ブティック”として展開します。
「貝印刃物店 京都店」オープンの背景
世界三大刃物の町・岐阜県関市に生まれた貝印は、1908年に創業したグローバル刃物メーカーです。2026年には創業118周年を迎え、「118＝いい刃」の語呂合わせにふさわしい特別な節目を刻みます。
貝印は商品の企画開発から生産、販売、物流までの一連を担うメーカーとして、調理道具全般、身だしなみの道具等の日用品や医療用刃物、工業用刃物など、1万点以上の商品を販売しています。皆様に日々ご使用いただいている貝印のプロダクトには、日常をより良いものにするための無数のアイディアと、デザインへのこだわりが詰まっています。
このたび貝印は、創業118周年の記念すべき歩みとともに、ブランドの認知拡大とプレゼンス向上を目指し、国内外から多くの人が行き交う京都に初の直営路面店をオープンいたします。
京都は、「京の台所」として知られる錦市場周辺に料理人向けの刃物店が集積するなど、刃物との親和性が高い地域です。また、伏見稲荷大社や清水寺、金閣寺といった世界的観光地を有し、日本文化への関心が高い訪日外国人が多く訪れることから、高いインバウンド需要も期待できます。
こうした背景から、国内外のお客様に貝印のプロダクトを直接体験いただける場として、本店舗の出店に至りました。
「貝印刃物店 京都店」について
本店舗のコンセプトは『「切れ味」のその先へ 道具が変われば、日常が変わる 刃物のソリューション・ブティック』です。
お客様の用途や食材に合わせた最適な包丁をご提案するだけでなく、正しい使い方やお手入れ方法を丁寧にお伝えします。店頭での試し切りや包丁の研ぎ直しを通じて、使い手のライフスタイルに寄り添い、最適な“刃物との出会い”を提案します。
また、店舗2階に「#Experience Lab」を併設し、商品の魅力を伝えるワークショップイベント等の開催も予定しております。単なる道具の枠を超え、刃物がもたらす「心地よい暮らし」の価値を再定義し、日常を豊かに彩る新たな体験をお届けします。
■商品ラインアップ
「旬」「関孫六」などの人気シリーズの包丁を展開するほか、幅広いカテゴリーの商品をご用意しております。
【取扱商品】
包丁（旬・関孫六） 、まな板などの調理小物やツメキリ、7000番シリーズをはじめとする縫製ハサミ、miness・AUGERブランドなど京都店では、成田店よりも幅広いラインアップを取り揃え、刃物の多様な用途と魅力を発信します。
■店舗情報
・店舗名 ：貝印刃物店 京都店
・オープン日 ：2026年5月1日（金）
・営業時間 ：10:30-18:30
・定休日 ：月曜日（祝日を除く）
・住所 ：京都府京都市中京区高倉通御池下る亀甲屋町608-1
オープン記念キャンペーンも開催！
オープンを記念して、税込合計50,000円以上ご購入のお客様に、京都の風呂敷専門店「むす美」が手掛ける、ショップロゴ入りの風呂敷を1枚プレゼントいたします。
風呂敷は、商品のラッピングにも適したサイズ感となっており、そのままギフトとしてもお渡しいただけます。
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
貝印株式会社
1908年、刃物の町として有名な岐阜県関市に創業。カミソリやツメキリなどの身だしなみを整えるツールやビューティーツール、包丁をはじめとする調理器具や製菓用品、医療用刃物など、生活に密着した刃物を中心に1万アイテムにもおよぶ商品を展開。商品の企画、開発から生産、販売、物流までの一連を行っているグローバル刃物メーカー。
本社：東京都千代田区岩本町3-9-5
代表取締役社長兼COO 遠藤 浩彰
https://www.kai-group.com
本件に関する読者の皆様からのお問い合わせ先
貝印株式会社 お客様相談室
〒101-8586 東京都千代田区岩本町3-9-5
TEL：0120-016-410 (フリーアクセス・ひかりワイド)
https://www.kai-group.com
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
