プリンしか出さない「明治Dolcia Cafe」が六本木ヒルズにて1日限定オープン！

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2011.10.11（火）19:46

　明治は10月9日、プリンしか出さない1日限定カフェとして、「明治Dolcia Cafe（ドルシアカフェ）」を六本木ヒルズ内ヒルズカフェ/スペースにオープンした。

　これは、10月4日に発売した、なめらかな食感、濃厚な味わいが楽しめるデザート「明治Dolcia（ドルシア）濃密生クリームプリン」と「明治Dolcia濃密チョコレートプリン」の本格的なおいしさを手軽に楽しんでもらうことが狙い。

　「明治Dolcia」は、北海道産生クリームを使用し、濃厚な味わいとなめらかな食感を楽しめる食べ切りサイズのデザート。本製品の開発に当たって、明治ではおいしさを決める要因である「テクスチャー（食感）」を、３つの角度（「官能評価」「科学分析」「生態計測」）から解析・評価し、美味しさを感じる食感を商品に反映。また、「明治Dolcia濃密チョコレートプリン」は、原材料となるチョコレートを独自に開発し、濃厚なチョコレート感をなめらかな口当たりで味わえるようにしたという。

　明治Dolcia Cafeのオープン当日は、六本木ヒルズの来場者に対して、「明治Dolcia濃密生クリームプリン」と「明治Dolcia濃密チョコレートプリン」の2種類を無料で提供。当初より3000個を用意していたが、予想以上の来場により急遽商品を1000個追加し、計約4000個を提供した。

　来場者には商品パッケージカラーに彩られた店内にて、2種類の新商品の食べ比べをしてもらい、「あなたはどっちのDolcia（ドルシア）？」として、好みの商品への投票を実施。およそ4000人の来場・試食者のうち、「濃密生クリームプリン」が2421票、「濃密チョコレートプリン」が1485票の得票となった。

　いずれの商品も名称にあるように濃密な味わいが特徴で、女性だけでなく男性も積極的に試食してい姿が見受けられた。また、オープン当日は三連休の中日ということもあり、ファミリー層も多く、幅広い年齢層が来場し、明治Dolcia Cafeは盛況のうちに終了した。

《RBB TODAY》