ピエール・エルメ、人気マカロンコレクション再登場。月替わりのフレーバー

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2014.3.25（火）21:12

「ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERME PARIS）」から2012年に発売され好評を博した“ジャルダン＝庭園”がテーマのマカロンコレクション「ジャルダンシリーズ」が4月1日に再登場する。

今回も4月から11月まで毎月1フレーバーずつ販売（6月以外）。4月に登場するのは、サンショウの仲間のハーブである“ルー”から着想を得た「ジャルダンドルー」。甘いミルクチョコにジンジャー香る。続く5月は、香港の八宝茶をイメージした「ジャルダンデュイトレゾール」。ハスの実やバラ、菊の花など各素材の個性を生かした、“食べるほうじ茶”ともいえる味わい。

7月は、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、ライムなどの柑橘類の爽やかな旨味を閉じ込めた「ジャルダンシュプティル」、8月にはジンジャーやココナッツクリームを用いたベトナム風フレーバーの「ジャルダンシュールラベダーロング」が発売となる。

9月には、コーヒーやオレンジなどを組み合わせた「ジャルダンドゥシュルタン」が登場。口に入れると、まずコーヒーの味から始まり、徐々にオレンジの風味が強まり、最後にオレンジフラワーの香りが広がるという。

10月にはパンプキンクリームとコーンの粒がはさまれた秋らしいフレーバーの「ジャルダンドートンヌ」が、11月にはフランスの伝統菓子“パンデピス”とビターチョコを使用した「ジャルダンエピセ」が販売される。

価格は1個302円。

《Maki Ushitora》