ファミマの「炭火焼きとり」が1ヵ月で3,000万本!「ハラミタレ」も登場
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同社の「炭火焼きとり」は、サークルK・サンクスで人気だった「焼きとり」のノウハウを活かした商品で、発売開始から約1か月で販売数3,000万本を突破するなど好調。"本醸造濃口醤油" に加えて、発酵熟成されたまろやかな味わいの "本醸造溜り醤油" を使用し、さらに、ローストした鶏肉をすりつぶしてタレに配合することで、焼きとり屋の"継ぎ足しタレ" のような味の深みを実現しているなど、こだわりの感じられる商品だ。
今回登場した「ハラミタレ」では希少部位「ハラミ」を使用しながらも、定番商品である「かわ」と同等のサイズ、価格(税込128円)を実現している。
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《KT》
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