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について、福山本人は「存在は聞いたことはあったが、見たことはない」と言及。主に各地のライブを運営するイベンターに配られるものだそう。
今回、この文面を拡大したパネルがスタジオに登場。そこには、見出しに「LIVE TOUR手配書（各地イベンター向け）」と書かれた、文字通り「取扱説明書」が。
それによれば福山は、ライブ会場に本番の6時間前に入り、すぐにスタッフミーティングを始めるという。その際に摂る朝食は「雑穀味噌雑炊」で、「雑穀8に対して玄米2で炊いた、味噌ベースの雑炊」「具はキノコ系、ネギ、その他野菜（細かく刻む）、卵おとす」「別途、納豆卵もお願いいたします」と記されていた。
これを見た福山は「雑穀ブームは終わってる」と、あっさり否定。「スタッフが一生懸命用意してくれるのに、言えないまま食べ続けて申し訳ない」と、古い情報が未だに出回っている現状を訴え、「納豆と卵だけでいい」と申し出た。
だが、ここで福山が「プラスお魚」とオーダー。「ホッケを中心とした、季節及び地方の特有のお魚」と、またもや追記させていた。
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