食パン専門店「純生食パン工房 HARE/PAN」が、新店舗として表参道店（東京都渋谷区）を21日にオープンした。
ハレパンは、2018年のブランド発足以来、全国各地に店舗を拡大。今回の出店により、総店舗数は130店舗となる。表参道店は、ブランド初となる高価格帯商品店舗となり、通常商品である「純生食パン」に加え、「HARE/PANプレミアムデニッシュ」を販売。
「HARE/PANプレミアムデニッシュ」は、こだわりの材料を絶妙なバランスで配合した生地を折り込み、手作業で「四つ編み」「27層」にすることで、外側はサクッと、中はふんわりとした食感を実現しているそう。価格は1.5斤1,280円。
