料理研究家直伝!自宅で簡単に作れる“クリスマスティラミス”のレシピとは?『マツコの知らない世界』 | RBB TODAY

料理研究家直伝!自宅で簡単に作れる“クリスマスティラミス”のレシピとは?『マツコの知らない世界』

エンタメ その他
マツコ・デラックス(C)TBS
マツコ・デラックス(C)TBS 全 2 枚
拡大写真
【PICK UP】

 21日20時57分からは、『マツコの知らない世界』(TBS系)が放送される。

 今回は、「ティラミスの世界」「クリスマスグッズの世界」。「ティラミスの世界」を語るのは、イタリアと日本をまたに掛け、1000種類以上のティラミスを食べたてきた料理研究家のベリッシモ・フランチェスコ。留学生として来日したベリッシモが驚いたのは、日本の洋菓子店やコンビニエンスストアやファミリーレストランなど、いたるところでティラミスが売られていたこと。番組では、日本で独自に進化したティラミスの優れた点を教えてもらう。抹茶のティラミスや、豆腐や日本酒と融合させたティラミスなどがマツコの舌を唸らせる。そして、ローマ生まれのベリッシモが故郷を思い出すという、本格ティラミスの名店も紹介。さらに世界のトップブランドが作ったティラミスも登場する。また、ベリッシモ流の自宅で簡単に作れる究極のクリスマスティラミスのレシピも公開される。

 「クリスマスグッズの世界」を語るのは40ヵ国を巡って2000点以上を収集し、自宅で美術館を開いた清水純子さん。日本ではパーティー的なイメージが強いクリスマスも、海外では宗教的な意味合いが強い。そこで各国で古くから受け継がれてきた、心温まるクリスマスグッズにまつわるエピソードを聞く。フィンランドの「ヒンメリ」やドイツの「くるみ割り人形」、キャンドルスタンドのような「クリスマスピラミッド」など、世界の珍しいクリスマスグッズも紹介。さらに、サンタクロースだけじゃない、クリスマスを盛り上げる個性的なキャラクターたちも紹介してもらう。

《KT》

【注目記事】
【注目の記事】[PR]

この記事の写真

/

関連ニュース