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スシローは、富山県のすしの名店「鮨し人」の職人で・木村泉美氏考案の新商品「いくらと漬け生サーモンのあたたか寿司」を、18日より期間限定で販売する。
あたたか寿司は、蒸して提供される寿司で、別名“温ずし”とも呼ばれている。同商品は、特製の混ぜしゃりと錦糸玉子を店内で蒸し上げ、そこにこだわりの生姜風味に漬けた生サーモンにいくら、みつばが添えて提供される。価格は264円。
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《KT》