海鮮ほうとう専門店「ほうとう研究所」は、10月から、ほうとう手打ち体験教室とドッグランを併設した施設を、富士河口湖町にオープンする。 同施設では、毎月11日を【わんわんの日】とし、日にち限定で、愛犬と一緒に参加できるほうとう手打ち体験教室を開催。食塩不使用の「犬用手打ちほうとう」も手づくり可能だ。体験後は、施設内で、飼い主と愛犬が一緒にほうとう料理を楽しめる。 さらに、小型犬用と犬種フリー用に分けたドッグランを新設。体験の前後に、一緒に体を動すことができる。 ほうとう手打ち体験教室の価格は、大人3,850円|小人2,750円|未就学児1,100円|犬1,500円(参加のみ500円)。